Conheça
O Café Manhã Clara nasceu da vontade de ter, em Higienópolis, um lugar onde o dia começa devagar. O salão recebe luz natural durante toda a manhã, as mesas são espaçadas e o som é baixo o suficiente para uma conversa longa ou para trabalhar por algumas horas sem pressa.
Os grãos vêm de pequenos produtores do sul de Minas e mudam a cada safra, com opções em coado, espresso e métodos filtrados. A padaria é feita na casa todos os dias: pães de fermentação natural, bolos simples, tortas salgadas e um brunch servido até o meio da tarde.
A equipe conhece os moradores pelo nome e faz questão de explicar cada torra antes de servir. É o tipo de endereço que entra na rotina do bairro sem precisar de esforço.